2010年12月21日
おせち作り教室♪
今日は待ちに待ったDenenさんでのおせち作り教室♪
後輩とともに行ってまいりました。
朝寝坊してバタバタしながら(驚異的な熟睡状態の２度寝のため…)
エプロンを準備していたら、２枚あったので、
あっ♪私ってエプロン２枚も持ってたんやー☆
(普段エプロン無しでの炊事に慣れてるため在庫把握しておりませんでした)
って思っていつもと違う方を選んで
すっとんでDenenさんへ♪
後輩に待ってもらって、急いでエプロンを着たら、
息子ちゃんのエプロンでした(汗)
キッツキツのちんちくりん(汗)
も、もっかい帰る(涙)
ということで、大遅刻(汗)
教室参加のみなさまDenenグランマ様kaho様ご迷惑をおかけしました。
フツー料理教室でこんなに作る????っていうほどの品数!!!
お得感満載(笑)
８品くらいは作ったと・・・思う。
おせちを今までしっかり作ったことなんてなかったけど、
今年は作りたいなぁという気持ちに♪
１品１品のレシピもすっごく参考になったけど、
何より、余った材料で何ができるよ♪とか
残り汁はこのあとこーすれば楽に作れるとか、
ここをこーすればちょこっと気取ってオシャレになるわよ♪とか、
グランマさんの経験がいーっぱいつまった知恵がとってもためになりました。
参加できてよかったー☆
ちなみにこーんなに作ったんですよぉ♪
グランマさんは冷凍したらお正月も大丈夫よん♪
とおっしゃっていたけれど、
く きは今日の晩御飯…
教室のあとも予定があったし、時間遅くなったし
我慢でけんかった(汗)
ちょーごーか!!
メニュー
昆布巻き(鯖)、牛八幡巻き、牛すね肉の甘辛煮込み、栗きんとん、
手綱こんにゃくと干し椎茸の煮しめ、、鶏ロール巻き、岩石たまご、
鯛の揚げ煮、飾りかまぼこ(うさちゃんバージョン)、黒豆、しめ鯖焼き
フー(汗)紹介しきれているかしら???
息子ちゃんに牛すね肉の甘辛煮込みはすべて食べられました…(涙)
レシピ聞いててよかったー☆
クリスマスにも使えそうなレシピもあるし…ﾌﾌﾌ
明日からも頑張るぞっ！
後輩とともに行ってまいりました。
朝寝坊してバタバタしながら(驚異的な熟睡状態の２度寝のため…)
エプロンを準備していたら、２枚あったので、
あっ♪私ってエプロン２枚も持ってたんやー☆
(普段エプロン無しでの炊事に慣れてるため在庫把握しておりませんでした)
って思っていつもと違う方を選んで
すっとんでDenenさんへ♪
後輩に待ってもらって、急いでエプロンを着たら、
息子ちゃんのエプロンでした(汗)
キッツキツのちんちくりん(汗)
も、もっかい帰る(涙)
ということで、大遅刻(汗)
教室参加のみなさまDenenグランマ様kaho様ご迷惑をおかけしました。
フツー料理教室でこんなに作る????っていうほどの品数!!!
お得感満載(笑)
８品くらいは作ったと・・・思う。
おせちを今までしっかり作ったことなんてなかったけど、
今年は作りたいなぁという気持ちに♪
１品１品のレシピもすっごく参考になったけど、
何より、余った材料で何ができるよ♪とか
残り汁はこのあとこーすれば楽に作れるとか、
ここをこーすればちょこっと気取ってオシャレになるわよ♪とか、
グランマさんの経験がいーっぱいつまった知恵がとってもためになりました。
参加できてよかったー☆
ちなみにこーんなに作ったんですよぉ♪
グランマさんは冷凍したらお正月も大丈夫よん♪
とおっしゃっていたけれど、
く きは今日の晩御飯…
教室のあとも予定があったし、時間遅くなったし
我慢でけんかった(汗)
ちょーごーか!!
メニュー
昆布巻き(鯖)、牛八幡巻き、牛すね肉の甘辛煮込み、栗きんとん、
手綱こんにゃくと干し椎茸の煮しめ、、鶏ロール巻き、岩石たまご、
鯛の揚げ煮、飾りかまぼこ(うさちゃんバージョン)、黒豆、しめ鯖焼き
フー(汗)紹介しきれているかしら???
息子ちゃんに牛すね肉の甘辛煮込みはすべて食べられました…(涙)
レシピ聞いててよかったー☆
クリスマスにも使えそうなレシピもあるし…ﾌﾌﾌ
明日からも頑張るぞっ！
