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Posted by みやchan運営事務局  at 

2011年02月13日

セルフィーユさんお菓子教室

昨日は行事目白押し

午前の講師活動から一変

午後は生徒になって、

Denenさんで開催された

セルフィーユさんのお菓子教室
に参加してきました

バレンタイン前なので、チョコスイーツ教室

大人気のセルフィーユさんのお菓子。

参加してみて思ったのは、美味しいお菓子を作るにはこだわりが必要だなと

やっぱり妥協しちゃいけないんだなって思いました。

参加して良かったと思うことは、微妙な加減が自分の目や触った感じでわかったということ。

早いとこ復習しなくちゃ忘れちゃいそうです

ではでは、今回は2品

ハートのチョコブッセ

中に挟んだガナッシュクリームが美味しい

これにチョココーティングをして、完成


女子力だと言われてピンクでコーティング


ガトーショコラ

こちらは食べ頃が明日なのでまだ食べておりません

く きは会社の分があったので、小さいほうの型で作らせていただきましたが、

みなさんハートの型で作られてましたー


一段落したところで、先生からマシュマロココアを入れていただきました。

く きは初体験

なかなか可愛い飲み方ですな

おしるこに見えますが



マシュマロココアです

ココアパウダーを振りかけて、見た目お汁粉からの脱却です

教室開催中はチョコレートの甘い香りがふんわり漂って最高でした


たくさんできたのでもう作らないでいいかなとも思いましたが、

復習しときたいので、今から再チャレンジしまーす☆

セルフィーユさん、Denenさんどうもありがとうございましたー☆
  


Posted by く き  at 16:39Comments(5)my life

2011年02月13日

あらぶるクラブ




昨日は細島公民館のこども会、あらぶる会さんへの講習でした。

今回は紙1枚でできるミニブック作り

みんなオリジナリティ溢れる作品になりましたー

少し時間が余ったので、希望するお子さんへパンチで作る鞠作り

ミニブックの背表紙部分に飾りでつけました

ちなみにあらぶる会の名前の由来は細島小学校の校歌の歌い出しの部分から名付けたそうです。

北原白秋作詞ですって
細島の海を思って、勇猛だとかそういう意味で使われているようですよ

細島公民館さん、先月に引き続きご依頼誠にありがとうございました
あらぶる会のお子さん方も楽しく参加していただいてありがとうございました。
そして、担当指導員A様、いつも本当にありがとうございます。

実はA様から頂いちゃったんです




クッキークリームマフィン
すごく美味しくて息子とペロリ
幸せですなぁ
ありがとうございましたー。  


Posted by く き  at 12:24Comments(0)出張教室